Penulis: Redaksi - Editor: Redaksi
RULES.CO.ID – Salah satu unit bisnis waralaba besar di Indonesia yang bergerak dibidang makanan cepat saji, Yummy Choice, mencetak Museum Rekor Indonesia (MURI). Mereka menjual 104.763 Onigiri hanya dalam satu hari.
Penjualan ini dilakukan di 5.132 gerai pada 28 Juni 2024. 100 ribu lebih onigiri itu berasal dari 10 central kitchen di Indonesia yang didistribusikan ke toko-toko Indomaret dalam keadaan segar.
”Kami menargetkan sampai akhir tahun, jumlah toko yang menjual Onigiri akan meningkat hingga 10.000 toko,” kata Special Project Director PT Indomarco Prismatama (Indomaret), Burhan Bahar, seperti dikutip dari laman Indomaret.
Pemecahan rekor MURI ini tercatat dalam nomor 11719. Saat ini, Onigiri Yummy Choice memiliki 10 varian rasa, yaitu chicken teriyaki, spicy chicken mayo, chicken mayo, tuna mayo, tuna spicy, salmon mayo, daging sapi cincang, spicy salmon, dan salmon teriyaki. Selain itu, onigiri Yummy Choice juga telah memperoleh sertifikat Halal dan BPOM.
Diketahui, Onigiri merupakan salah satu camilan khas Jepang yang populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Camilan ini terbuat dari nasi yang dibentuk menjadi bola atau kerucut yang diisi dengan berbagai isian seperti salmon, tuna, atau sayuran yang kemudian dibungkus dengan nori atau rumput laut.
Mengutip laman Britannica, penamaan Onigiri sendiri ternyata berasal dari kata "nigiru" yang berarti "memegang" atau "memeras" hal ini merujuk pada proses pembuatan camilan ini yang dibuat dengan cara ditekan-tekan dengan menggunakan tangan. (Shi)
