Penulis: Redaksi - Editor: Redaksi
RULES.CO.ID – Siapa yang tidak suka dengan es krim? Kudapan satu ini memiliki rasa manis dan dingin yang cocok dimakan dengan roti, brownies atau pancake. Namun apa jadinya jika es krim dimakan dengan Nasi Goreng?
Menu satu ini mungkin terdengar aneh, namun pedagang kaki lima di China berhasil memikat perhatian pengunjung dengan menu buatannya itu. Ia memasak nasi goreng kepiting dengan campuran es krim.
Dikutip dari Must Share News, seorang pedagang kaki lima di pasar malam Yangfan di Changsha, ibu kota Provinsi Hunan, menjual Nasi Goreng yang tak biasa. Dalam video yang diunggah akun YouTube 美食家, Anda dapat melihat proses memasak unik yang dilakukan oleh si pedagang tersebut.
Video berdurasi 54 detik itu memperlihatkan bagaimana si penjual memasak Nasi Goreng es krim. Langkah pembuatan nasi goreng es krim dimulai dengan melelehkan es krim di atas wajan panas.
Ketika ditanya bau apa yang familiar, sang koki pun menjawab bahwa Es Krim itu beraroma seperti kopi pahit.
Setelah Es Krim hampir mencair, pedagang tersebut menambahkan beberapa kepiting kecil dan irisan jahe. "(jahe) untuk mengusir flu," kata pedagang yang dikutip dari Must Share News.
Kemudian ia menambahkan cabai merah dan hijau untuk menambah rasa pedas. Terakhir, ia masukan nasi putih ke dalam wajan lalu menggoreng semua bahan menjadi satu.
Ketika ditanya seperti apa sensasi di mulut, ia menjawab bahwa rasanya seperti “sembilan surga es dan api”.
Pedagang itu juga bangga mengungkapkan bahwa nasi yang digunakan berasal dari padi yang ia tanam sendiri, sehingga setiap butir nasi memiliki karakteristik yang unik. Selain itu, ia juga mengaku menanam cabai dan memelihara kepiting untuk menjamin kualitas bahan baku yang digunakan.
Sebelum disajikan kepada pelanggan, Nasi Goreng es krim ini diberi sentuhan akhir berupa taburan meses warna-warni. Satu porsi nasi goreng es krim ini dijual dengan harga yang terjangkau yaitu 9 yuan atau sekitar Rp 20 ribu.
Sayangnya, video tersebut tidak menyertakan ulasan tentang pengalaman rasa hidangan tersebut. Buat Anda yang penasaran ingin mencicipi bagaimana rasanya, mungkin Anda perlu mencobanya langsung di China. (Shi)
